面粉加工设备电机出现卡顿的原因可能包括以下几点：

1、电机故障：面粉加工设备电机本身可能存在故障，如轴承损坏、绕组短路等，导致电机无法正常运转。

2、负载过大：如果工作负荷超过了电机的额定工作能力，电机可能会卡顿或停止转动。

3、供电问题：面粉加工设备供电电压不稳定或电源线路存在问题，也可能导致电机卡顿。

4、运行环境问题：面粉加工设备如果运行环境存在高温、潮湿或较大的震动，这些因素可能会影响电机的正常运转，导致卡顿。

5、机械部件问题：传动系统、输送带等机械部件出现故障或磨损，也可能会导致电机卡顿。

6、润滑问题：如果轴承或齿轮等机械部件未进行适当的润滑，摩擦力会增大，进而导致电机卡顿。

解决面粉加工设备电机卡顿的问题，可以采取以下措施：及时检修或更换电机故障部件、合理控制设备的负载、确保供电稳定、优化设备的运行环境、定期对机械部件进行维护和润滑等。